Brot/Brötchen
Selbst gebacken schmecken Brot und Brötchen köstlich und sind dazu noch unvergleichlich preiswert
Brot oder Brötchen selbst backen ist gar nicht so schwer, wenn man Rezepte leicht nachkochen kann.
Besonders ballaststoffreich lassen sich auch Eiweissbrötchen herstellen, die arm sind an konzentrierten Kohlenhydraten.
Dafür werden verschiedene Kleiesorten, Weizenkeime, Saaten, Nüsse und etwas Kichererbsenmehl verarbeitet.
Tipp: Fertigmischungen für verschiedenen Eiweißbrötchen erhalten Sie bei Vegetarischer Versand. Etwa 20 Brötchen resultieren daraus, die sich gut einfrieren lassen, bereiten Sie innerhalb weniger Minuten

